Sweet kitchen kakaosmör

SEK 89,00

Kakaosmör i pulverform.

Blanda i smält choklad, vilket gör din choklad lättare att arbeta med. Chokladet behåller både den klara ytan och den rätta sprickan.

Smält choklad på ca. 40-50 grader. Kyl din choklad ner till ca. 34 grader.

Tillsätt kakaosmör och rör om.

Chokladet är klart för användning när temperaturen har nått ca. 29-32 grader.

Mycket dryg, använd endast 10 gram per 1 kg choklad.

Innehåll: 100 gram

ingredienser:

100% kakaosmör i pulverform.

Sist köpta produkter

Wilton vit icing

SEK 88,00
Läs mer

Wilton icing ljusgrön

SEK 53,00
Läs mer

Glyserin

SEK 69,00
Läs mer

Smörcrem vit

SEK 299,00
Läs mer

Glukose

SEK 85,00
Läs mer